Médicos de 3 centros de saúde em Massachusetts prescrevem agora hortofrutícolas através da entrega de cupões que podem ser trocados por produtos de agricultores locais. Este é um projecto piloto que envolverá 50 famílias com baixo rendimento e constitui um esforço para reduzir a obesidade, incentivando o consumo de fruta e hortícolas pelas crianças.
Os médicos acompanharão estes utentes no sentido de compreender a sua evolução em termos de peso e de índice de massa corporal.
Deste modo, os produtores locais vão tornar-se numa "farmácia" de fruta e legumes para as famílias em risco.
Este projecto não é pioneiro no estado de Massachusetts. Já em 1980 o estado começou a oferecer
cupões a mulheres com baixo rendimento que estavam grávidas ou a amamentar e a crianças em risco de desnutrição. Tais cupões podiam ser trocados em mercados de agricultores locais.
Este será um óptimo incentivo para aumentar o consumo de hortofrutícolas, tão esquecido nestes grupos.