segunda-feira, 16 de novembro de 2009

McDonald's foge da crise na Islândia

"Quando é que a economia de um país está nas ruas da amargura? (...) Quando o Financial Times escreve que a economia ainda vai recuar 8,5% este ano e a taxa de desemprego atingirá 7,5%? Não. A economia está verdadeiramente mal quando a maior cadeia de fast-food do mundo, McDonald's, decide fechar as portas de todos os restaurantes (mesmo que sejam só três, na capital) e sair do país para nunca mais voltar.

(...)

A gigante mundial de ‘fast-food' não quis esperar para ver se a injecção de capital vai ou não salvar a Islândia da bancarrota. O mesmo aconteceu com a Burguer King, que há alguns meses encerrou as operações na Islândia.

No dia 31 de Outubro, noite de Halloween, milhares de pessoas esperaram horas na fila, à porta dos três restaurantes McDonald's em Reiquejavique, para saborear o último "verdadeiro Big Mac". O detentor dos direitos da exploração da marca na Islândia, Jon Ogmundsson, confessou que o negócio disparou depois de ter anunciado o fim da fast-food americana no país, com as vendas a ascender aos dez mil hambúrgueres por dia. A extrema desvalorização da coroa (desde Março de 2008, o euro aumentou 80% em relação à moeda islandesa) e os elevados impostos sobre a importação de ingredientes McDonald's provenientes da Alemanha são as principais causas evocadas para justificar o encerramento das lojas. Nos últimos 18 meses, o custo das matérias-primas para a produção de hambúrgueres duplicou.

(...)

Desta forma, a Islândia tornou-se num dos raros países da Europa que não vende hambúrgueres McDonald's. O mesmo acontece na Albânia, Arménia, Bósnia-Herzegovina, zona norte de Chipre (sob ocupação turca) e Vaticano. De resto, não foi a primeira vez que a cadeia de fast-food decidiu sair de um país por causa da situação económica. O mesmo aconteceu na Bolívia, Barbados, Trinidad e Tobago, Bermuda e Jamaica.

Sem a gordura saturada e as excessivas calorias das refeições McDonald's, resta agora à Islândia preocupar-se com a situação económica."

in Diário Económico



quinta-feira, 26 de março de 2009

Projecto "Saber Comer para Bem Crescer"

A Liga de Amigos do Centro de Saúde da Foz do Sousa, está a desenvolver, desde Outubro de 2008, o Projecto “Saber Comer Para Bem Crescer”.

Este projecto, que abarca 13 Jardins de Infância do Concelho de Gondomar, num total de 380 crianças, tem por objectivos a sinalização de crianças pré-obesas e obesas e a promoção de uma alimentação saudável e de um estilo de vida activo, no sentido da prevenção e tratamento da obesidade infantil.

O diagnóstico inicial revelou que:

- 34% da totalidade das crianças apresentam obesidade/pré-obesidade.
- 56% dos pais (n=183) apresentam excesso de peso/obesidade.



Foram já realizadas acções de sensibilização com pais/crianças, no sentido de reverter esta situação.

Serão desenvolvidas ainda outras actividades lúdico/pedagógicas complementares como jogos ao ar livre, caminhadas, piqueniques, visitas de estudo, confecção de refeições saudáveis e a criação de hortas pedagógicas nos Jardins-de-infância.

O Projecto financiado pela Direcção-Geral da Saúde, enquadra-se no Programa Nacional de Combate à Obesidade, e conta com a parceria e colaboração do Centro de Saúde da Foz do Sousa. O programa engloba uma equipa multidisciplinar: médico, enfermeiras, educadora social, assistente social, psicóloga e nutricionista.




sexta-feira, 20 de março de 2009

Distribuição de fruta e legumes nas escolas


Um outro diploma, aprovado pelo Parlamento no mesmo dia, recomenda ao Governo a distribuição gratuita de frutas e legumes nas escolas.


Esta medida será crucial para incentivar o consumo de hortofrutícolas pelas crianças Portuguesas, contribuindo assim para a prevenção e tratamento da obesidade infantil.

Menos sal no pão, pela saúde dos portugueses

Os portugueses consomem duas vezes mais sal do que é recomendado pela Organização Mundial de Saúde (5 gramas/dia).

O pão português é o mais salgado da Europa e, como se sabe, o consumo excessivo de sal está associado a uma série de patologias, como o acidente vascular cerebral e o cancro do estômago, patologias estas de elevada incidência em Portugal.
Deste modo, foi no passado dia 13 de Março aprovado pelo Parlamento o Projecto-Lei que estabelece que o teor máximo permitido para o conteúdo de sal no pão, após confeccionado, "seja de 1,4 gramas por 100 gramas de pão (ou seja, 14 gramas de sal por quilo de pão)".

O diploma prevê ainda que a informação nos rótulos dos alimentos pré-embalados para consumo humano deve ser bem visível, de fácil leitura, "objectiva, simples, que inclua dados sobre a quantidade relativa e absoluta de sal na embalagem".

sábado, 14 de março de 2009

Como enfrentar a crise sem descurar a sua alimentação


Saiba como praticar uma alimentação equilibrada em tempos de crise.


Esta é mais uma proposta da Associação Portuguesa dos Nutricionistas, que decorrerá no dia 4 de Abril, entre as 10 e as 13 horas, na sede da APN.


As vagas são limitadas portanto: inscreva-se já!

domingo, 8 de março de 2009

Os meus filhos, terão excesso de peso/obesidade?

Os seus filhos têm de 2 a 20 anos? Quer saber se têm um peso adequado à altura e idade?

Siga então os seguintes passos:
1º Calcule o Índice de Massa Corporal (IMC) ou Índice de Quetelet:

IMC = Peso (kg)/ [Altura (m) x Altura (m)]

Ex. Peso =22 kg Altura = 1,16 cm Idade = 5 anos Sexo= Feminino
IMC = 22/(1,16 x 1,16) = 22/1,3456 = 16,4 kg/m2


2º Faça corresponder o valor de IMC que encontrou com a idade, numa das seguines tabelas de percentis (de acordo com o sexo) :


Se o ponto que achou:
- está abaixo do percentil 5 ... tem baixo peso
- está entre o percentil 5 e 85 ... tem peso normal
- está entre o percentil 85 e 95 ...tem excesso de peso
- está acima do precentil 85 ... é obeso(a)


No caso do exemplo o ponto que resulta de um índice de massa corporal de 16,4 kg/m2 e da idade de 5 anos, na tabela correspondente ao sexo feminino, está entre o percentil 5 e 85, logo o peso está normal para a altura e idade.


Pode ainda fazer este cálculo, mais facilmente, no site da plataforma contra a obesidade (obesidade infantil -> Ferramentas -> Cálculo do IMC).

sábado, 28 de fevereiro de 2009

I Congresso de Saúde Escolar

O Programa Nacional de Saúde Escolar pretende fazer da escola a grande Promotora de Saúde.

A escola constitui ambiente propício para a aplicação de programas de educação para a saúde, uma vez que se insere em todas as dimensões da criança: ensino, relações lar-escola-comunidade, ambiente físico e emocional.

O I Congresso de Saúde Escolar que acontecerá no dia 21 de Abril de 2009, no Fórum de Ermesinde, constituirá uma boa oportunidade de exploração deste tema, tão fundamental para a promoção da saúde das nossas crianças.

O fim da publicidade a comida pouco saudável para crianças

A Consumer's International, movimento de defesa do consumidor, que engloba 220 organizações de 115 países, elegeu, este ano, como tema de celebração do Dia Mundial do Consumidor -dia 15 de Março - o fim da publicidade a comida pouco saudável dirigida a crianças.

Os estudos apontam para que 1 em cada 10 crianças, a nível mundial, tenha obesidade/excesso de peso. Existem evidências claras da relação entre a publicidade a comida pouco saudável dirigida a crianças e a obesidade.


O marketing a produtos alimentares de pior qualidade, destinados a crianças, é então um problema global e cabe por isso, a cada um de nós, atentar à composição dos produtos alimentares que adquirimos.



Consulte a tabela e confira os rótulos!


Atente à saúde dos seus filhos!

sábado, 21 de fevereiro de 2009

"Saúde no Prato" - Vamos contrariar as estatísticas?!

Em Portugal:



- 5% da população é diabética
- mais de metade dos adultos têm excesso de peso/obesidade
- 3 milhões de pessoas são hipertensas
- o número de crianças obesas é o segundo pior da europa
- cada vez mais crianças e adolescentes padecem de hipertensão e diabetes
- 40 % das mortes são devidas a acidentes cardivasculares
- os acidentes vasculares cerebrais matam duas pessoas por hora e 20 mil por ano

..por isso..


-há que mudar ESTILOS de VIDA!


-há que praticar ACTIVIDADE FÍSICA!


- há que conseguir "SAÚDE no PRATO"!






Não adie mais esta mudança! Vamos contrariar as estatísticas!